一心扑在海外员工生活上的厨师朱金亮
贾悦
他叫朱金亮，是万宝项目公司的一位厨师，后勤岗位上一个平凡的工作人员。他年纪不大，平日里也不善言谈，为人老实、沉默。就是这个普普通通的后勤厨师，独自在万宝项目公司的厨房里日复一日支撑起了所有中方员工的日常伙食和对外招待工作，在一个默默无闻的岗位上为支持一线生产奉献了过人的力量。
2019年8月，34岁的朱金亮继张坤后加入万宝项目任厨师岗位，开始了平凡普通的厨房工作。2020年1月，张坤像往常一样回国休假，没想到随后疫情的爆发骤然改变了一切，国内与刚果（金）的航班中断，直到8月张坤才得以返回。在这期间的7个月里，项目公司所有中方人员吃饭问题的全由朱金亮一人承担。他平常话就不多，此时也就是莞尔一笑，什么也没说，就默默地在自己的岗位上坚守了7个月。像往常一样，他每天4:30起来准备早餐，晚上坐等到现场一线最后一人回来吃上饭后，再收拾好厨房回屋休息。
朱金亮来到海外时，刚成立不久的万宝项目公司厨房管理还有很多地方有待完善。但为了节省人员，刚方帮厨的员工从5人精简到了4人，每人平均工作量增加，每天工作时间更长。一开始帮厨员工工作生疏，手忙脚乱。他作为厨房负责人，耐心地手把手进行帮带，最后把他们组织得井井有条。
今年4月开始，新冠疫情开始在刚果（金）蔓延。根据当地的疫情防控措施和业主方要求，员工实行了更为严格的集中居住，吃饭的人数大增。而4名帮厨中由于长期不能回家，情绪上有反应。在这个特殊时期的“大厨”，操着自己不流利的外语一点点耐心地沟通和疏导，一次一次化解了问题。有2名帮厨陪同中方人员一直坚守。
疫情防控期间，食材的供应变得更短缺。他想方设法用有限的食材给员工提供最丰富的口味和菜品。每天中午都有一定数量员工在现场坚守工作需要送饭，他总是无微不至地落实到每一份，并根据员工不同口味给他们送去最可口的饭菜。此外，他在工作期间还配合综合办进一步改善了食堂卫生问题、帮厨着装规范问题、食堂成本问题、夜班员工餐问题等，不仅没有影响伙食质量，还提高了员工的满意度。
随着生产的逐步稳定，加班的员工越来越多。为了让大家工作回来后能吃上可口饭菜，朱金亮厨师总是默默观察，根据每位员工的口味，尽可能给他们准备最可口的饭菜搭配。有员工生病了，只要给他说一声，到吃饭点他就会端着热腾腾的饭菜或面条送到员工的宿舍床前。在他的默默努力下，万宝项目的食堂服务受到了员工们盛赞，厨房管理和各项工作也越来越规范，越来越完善。而他始终不变的是那朴实的性格，一声不吭，尽职服务，偶尔在角落里坐着独自抽口烟，见到大家又是莞尔一笑。
在项目的各个岗位里，他的工作是平凡的。但是他独自一人通过自己后勤平凡岗位默默地努力，有效支撑起了一线人员的后勤保障，有效促进了食堂管理的各项标准化及其他工作。他以自己的不凡作为，证明了不管是任何一个岗位都可以做出卓越的贡献，值得我们大家对他肃然起敬。（万宝项目公司）
